에드워드리셰프 두부고추장파스타 따라해봤어요

 

흑백요리사 무한요리지옥에 나온

두부 요리들이 궁금해서

따라해보고 있어요

 

오븐, 에프가 없어서

야매로 따라해봄

 

 

두부 1모를 다 먹기엔 양이 많고

& 원작처럼 그릇으로 쓰기엔 좀 그래서

1/3모만 전자렌지에 돌린 뒤

소스 발랐어요

오븐, 에프 있으면 소스 바른 뒤 딸깍 하면 됨

 

 

양파 익히다가(마늘도 넣어야 함)

두부 으깨서 익혔어요

이후 면,면수,나머지소스 넣고 촵촵

 

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소스 재료

고추장 고춧가루 진간장 굴소스 올리고당 올리브유

 

 

 

완성

집에 있는 재료들로

상황에 맞게 야매(?!)로 만들었지만

맛있게 먹었네요

은은한 매콤한 맛이 좋았음

 

 

먹다가 파슬리 가루가 생각나서 추가해봤고요

흑백요리사 다시 보니까

에드워드리 셰프님은

굵은 면 & 쪽파 고명을 쓰셨더라고요

칼국수라는 단어도 언급이 됐어요

칼국수로 만들어 먹으면 맛있을 듯

 

 

결론

설거지 해줘