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요리랑음식

관자 시금치페스토 파스타

by The루시퍼 2025. 4. 14.

키조개 관자가 궁금해서 사봤지만

정작 쓸 곳이 없어서 파스타에 곁들여 먹기로 함

 

찬물에 해동

비린내 날아가라고 청주 살짝 부었음

 

버터에 관자를 구워요

비린내 날아가라고 레몬즙 조금 추가했음

그리고 올리브유+간마늘 추가하고

시금치 페스토 넣고 면 넣고

휘적휘적

 

완성

키조개 굽는 방법이 잘못 됐는지 그렇게 맛있지는 않았구여

살짝 질기기도 했음

그래도 건강한 맛?

한 끼 식사 하기엔 괜찮았음

 

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