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토요일을 맞아
만두를 빚어봤어요
우선 채소 손질
당근,부추,양파,대파,표고버섯
집에 있는 것들
만두를 빚게 된 계기
만두피
냉동실에 몇 달간 보관해두고 있었어요
고기 밑간 후
채소 붓고 뒤적뒤적
잘 섞이라고 달걀도 2개 넣었고요
냉동 만두피라서
만두 빚을 때 딱딱하다, 잘 안 붙는다는 느낌은 있었어요
그래도 완성하고 나니 이뻐요
10분 쪄서 완성
간을 세게 하지 않아서
담백하고 부드러운 맛이 있었어요
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