728x90 치즈2 처음으로 페타치즈파스타 해먹었어요 마트에서 치즈 할인하길래페타 치즈 사봤어요 그리스의 양젖 치즈인데냄새가 딱히 안 나서 거부감이 없었어요열이 가해졌을 때는 양젖 냄새가 올라왔음 몇 년 전 sns에서 페타 치즈 파스타가 유행했다고 하던데오븐이 없어서 레시피 그대로 따라하진 못했고요프라이팬을 이용했슴미다 오늘의 메인 재료 토마토방울토마토 쓰면 좋음 치즈는 78g 약 반 봉지잘라줬어요 올리브유에 토마토 볶다가다진마늘 추가 잠시 뒤 페타 치즈 넣어줬는데요더 빨리 넣을 걸 그랬어요생각보다 잘 안 녹더라고요 오늘의 파스타는 도삭면펜네를 써야 하는데 펜네가 집에 없어서소스를 잘 머금을 만한 친구를 썼네요 바질이나 시금치 있으면 좋을 텐데냉장고에 청경채가 있어서 하나 썰었고요치즈가 들어가서 음식히 헤비한 느낌이 있었어요취나물 반찬 꺼내서 같.. 2025. 4. 9. 처음으로 아마트리치아나 해먹었어요 꽁꽁 숨어있던관찰레와 페코리노로마노이 두 재료로 아마트리치아나라는 파스타도 할 수 있더군요까르보나라만 해봤는데처음 보는 요리라서 궁금해서 도전해봤어요 양파 카라멜라이징 한다는 마인드 오랜만에 만난 관찰레칼로 썰어주어요 데체코 사의 스파게티를 사보았어요이마트에서 팔더라고요사는 김에 홀 토마토도 사볼까 했는데요리 초보니까 토마토소스 제품을 샀어요샘킴 셰프가 광고하는 제품이었음 처음 만드는 요리라여러 레시피 보고 만들었는데그게 독이 된 것 같아요순서나 불조절이나 조리시간 등 엉망진창😇 페페론치노도 2개 넣었음은은한 매운 맛이 포인트가 되더라고요 맛없는 파스타가 됐습니다면을 늦게 삶기 시작해서 타이밍도 꼬이고순서도 꼬이고 저녁에 재도전아예 후라이팬 2개를 썼어요 한쪽은 양파다른 한쪽은 관찰레요리 초보답게 둘.. 2024. 12. 15. 이전 1 다음 728x90
