728x90 셰프2 다시 한 번 도전해본 PPP 파스타 파브리 셰프 PPP 파스타가 맛있어서재도전 하기로 함https://nicknamelucifer.tistory.com/370 미국산 프로슈토를 사봤어요염장 고기는 g당 가격이 비싸서쇼핑몰 포인트,쿠폰 등 노오력이 필요했어요 재료들 삭삭 썰고파르미지아노 치즈도 갈아둠 양파 볶고마늘 넣고고기 넣고 생크림이 다루기 어려운 재료 같아서우유를 썼고치즈를 한 장 넣어서 농도를 줬어요 후반부에 후추도 살짝 뿌려주어 마무리 치즈를 얹으면 완성 체다 치즈가 주황색이어서 파스타 색도 약간 주황빛이 도네요맛은 역시 좋았습니다지난 번엔 완두콩이 불려지지 않아서 고생했는데오늘은 잘 불려진 편이어서 괜찮았고요스파게티 같은 가느다란 면보다는 숏파스타, 페투치네 같은 게 확실히 좋은 듯하네요 2025. 4. 15. 에드워드리셰프 두부고추장파스타 따라해봤어요 흑백요리사 무한요리지옥에 나온두부 요리들이 궁금해서따라해보고 있어요 오븐, 에프가 없어서야매로 따라해봄 두부 1모를 다 먹기엔 양이 많고& 원작처럼 그릇으로 쓰기엔 좀 그래서1/3모만 전자렌지에 돌린 뒤소스 발랐어요오븐, 에프 있으면 소스 바른 뒤 딸깍 하면 됨 양파 익히다가(마늘도 넣어야 함)두부 으깨서 익혔어요이후 면,면수,나머지소스 넣고 촵촵 소스 재료고추장 고춧가루 진간장 굴소스 올리고당 올리브유 완성집에 있는 재료들로상황에 맞게 야매(?!)로 만들었지만맛있게 먹었네요은은한 매콤한 맛이 좋았음 먹다가 파슬리 가루가 생각나서 추가해봤고요흑백요리사 다시 보니까에드워드리 셰프님은굵은 면 & 쪽파 고명을 쓰셨더라고요칼국수라는 단어도 언급이 됐어요칼국수로 만들어 먹으면 맛있을 듯 결론설거지 해줘 2025. 1. 16. 이전 1 다음 728x90
