여름에 어울리는 초계국수
고명 채소는 냉장고에 있는 아무 채소나
닭은 통후추 몇 개 + 맛술 조금 넣어서 삶았음
겨자장을 만들어줍니다
설탕3 식초4 진간장1 연겨자1 다진마늘1 소금조금
이라고 했는데
1인분만 만들어 먹을 거라서
조절을 했음
육수와 면도 준비했어요
육수는 시판 육수가 좋을 듯
깊은 맛이 안 났네요
닭 삶은 물 기름 없는 부분 떠서
식초 넣고
설탕 조금
진간장 주륵
소금 톡
넣었음
준비한 재료들
한 곳에 모으기
완성
비빔국수 식으로 먹어도 좋을 듯하네요
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