대(?)용량 카레 도전

카레 만들 땐 양파 카라멜라이징이 제일 중요하다고 하더군요
바닥에 눌러 붙고 탄 내도 나고
잠깐 한눈팔면 이슈가 생기네요 요리 초보다운 실수
 

당근이랑 스팸을 넣어주었어요
익었으면 바닥에 눌러붙은 검은 친구를 떼어내기 위해
물 약간 부어주었고요
 

우유+코코넛밀크 부어주고
끓기 시작하면 카레 투입
 

조리 시간 무려 1시간 이상 소요!
정성이 들어간 만큼 맛도 괜찮았네요